キムチ診断｜あなたにピッタリのキムチは？

キムチ診断｜あなたにピッタリのキムチは？

コッチョリキムチ・カクテキ・ムマルレンイ・ポッサムキムチ・オイキムチなどなど… 簡単な質問に答えるだけで、今のあなたにピッタリのキムチを提案します。

Q1 今、どんなシーンでキムチを食べたいですか？

直感で一番近いものを選んでください。

白ご飯と一緒にガッツリ

ご飯のおともとして、定番の味をしっかり楽しみたい

お酒のつまみに少しずつ

マッコリや焼酎と一緒に、ちょっと大人なキムチ

サラダ感覚でさっぱり

野菜をパリパリ、爽やかに楽しみたい

特別感のあるごちそう系

「今日はちょっといいキムチを…」という日に

Q2 辛さの好みはどのくらいですか？

ほとんど辛くない方がいい

辛さ控えめで、素材の甘みやうま味を感じたい

ほどよくピリ辛が好き

ヒリヒリしすぎない、ちょうどいい辛さ

しっかり辛い方がいい

汗がにじむくらい、ガツンと辛いのが好き

Q3 キムチに一番求める「食感」は？

カリカリ・コリコリ

大根やきゅうりの歯ごたえ重視

ジューシーでみずみずしい

かぶりついた時に、汁がじゅわっと広がる感じ

やわらかめで食べやすい

浅漬けやしっとり系が好き

Q4 発酵の香りや酸味について、どう思いますか？

酸味はほとんどいらない

フレッシュで浅漬けに近い味が好き

少し酸味がある方が好き

こなれた感じとコクのバランスが大事

かなり酸っぱいのも平気

熟成されたキムチの深い味わいが好き

Q5 メインの具材で一番そそられるのは？

やっぱり王道「白菜」

韓国キムチといえば、まずこれ

コロコロ大根

一口サイズでパクパク食べたい

干し大根・ムマルレンイ系

噛むほどにうま味が出るタイプ

きゅうり・オイキムチ系

パリパリ＆ジューシーな食感重視

※あくまでカジュアルな診断です。気分に合わせて、いろいろなキムチを試してみてください。